三文鱼: 300g， 黑椒酱: 2勺， 蕃茄沙司: 2勺， 糖: 1勺， 柠檬汁: 几滴
1三文鱼用厨房纸吸干表面水分
2三文鱼切成大小适中的块
3平底锅放橄榄油，中小火，放入三文鱼
4翻面，要保证每面都煎到
5把每个面都煎熟到表面微焦，盛出来备用
6锅内不用换油，放入黑椒酱，蕃茄沙司，糖和柠檬汁，小火熬匀
7放入三文鱼块
8翻翻三文鱼，让每面都裹上酱汁
9出锅盛盘，吃的时候可以再按个人喜好挤上柠檬汁，就ok了！