五花肉: ， 冰糖: ， 酱油: ， 盐: ， 八角、桂皮（可以不用）:
1起热锅，放入五花肉，小火炸至焦黄
2放入冰糖、盐、酱油、八角、桂皮（配料可以不用）
3小火等冰糖融化，五花肉金黄便可出锅
1.锅一定要干，不然油溅到你要带口罩加盾牌的 2.全程要小火 3.冰糖主要是为了上色，不必太多