鸳鸯奶茶

原料

水(煮茶叶用): 500毫升, 锡兰红茶: 5克, 黑白淡奶: 250毫升, 奶粉: 30克, 开水(泡奶粉用): 250毫升, 黑咖啡粉: 5克, 糖: 20克

步骤

1水煮开,放入红茶。2分钟后盖上盖子,闷10分钟。(我用的是红茶碎末,如果是大片茶叶闷煮时间稍微延长让茶香充分释放~)

2倒入黑白淡奶,搅拌均匀。冲泡奶粉,这一步用牛奶也可,建议使用全脂牛奶更香浓~

3倒入冲泡好的奶粉到茶水中,加糖搅拌均匀。

4最后撒入咖啡粉搅拌均匀,再将茶叶过滤就可以喝啦~

小技巧

1.若没有黑白淡奶,可用淡奶油代替,但口感上略有欠缺。 2.可不加糖,等奶茶做好后根据个人口味再加~ 3.夏天放冰箱冷藏过后更美味哦~ 最后,祝你有一个愉快的饮茶时间,麽麽哒~


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