红酱: ， 黄油: ， 橄榄油: ， 蘑菇: ， 欧芹: ， 番茄罐头: ， 蒜: ， 中细圆意面:
1蘑菇切片，一小把欧芹切碎，同时坐锅烧水
2水开后煮意面，同时另起一锅加热黄油橄榄油混合物后倒入蒜末稍稍煸炒出香味
3下蘑菇片略煎之后加入番茄罐头，不用太多，用勺压碎
4切碎的欧芹撒一半入锅内
5两大勺提前做好的红酱入锅，中火煨煮至完全混合
6中细意面熟成时间一般8-10分钟左右，动作够快的话此时意面正好可以捞入酱锅（略带硬芯）
7加面汤继续煨煮半分钟到1分钟，撒入剩下的欧芹碎。
1.番茄罐头真心比新鲜番茄做出来好吃。 2.请用原味的番茄罐头，没有就新鲜番茄一个切小丁，步骤3时间相应加长。