早餐精神牛腩面

原料

牛腩: 500g, 黄豆酱(豆瓣酱): 2勺30g~40g, 料酒: 1勺, 白胡椒: 两颗抹成粉, 盐: 适量, 糖: 一勺10g, 水: 500ml, 酱油: 20ml, 湿面(碱水最好): 一快, 蔬菜(你喜欢): 适量

步骤

1水煮沸过牛腩,倒掉

2加500ml水煮沸,放牛腩,酱汁,油,胡椒,料酒 小火煮2小时

3放盐和糖

4煮面和蔬菜

5放上酱和牛腩上面


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