工程车蛋糕

原料

鸡蛋: 4,每只60g, 低粉: 86g, 糖60g: 其中蛋黄里20g, 牛奶: 63g, 植物油: 45g, 铁塔淡奶油: 200ml, 黑巧克力: 少许, 奥利奥饼干:

步骤

18寸戚风蛋糕蛋糕烘烤好,这里步骤不详细写了。下厨房里方子很多。分割成各种形状块组合起来。

2各块之间用淡奶油粘合起来

3淡奶油打发,抹面。

4奥利奥饼干黏在相应的位置做轮胎。

5熔化的黑巧克力装裱花袋先画出车窗等。然后在淡奶油里加入红色素,调匀,入裱花袋。用小号6齿花嘴裱花。

6用黑巧克力画上眼睛等细节。

7装饰上水果和蜡烛等。


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