原料

南瓜: 500克， 鸡胸肉: 250克， 洋葱: 半个， 米饭: 2碗， 盐: 适量， 橄榄油: 适量， 香菇: 适量

步骤

1南瓜、鸡肉、香菇切丁

2洋葱切丝下锅煸炒至软

3加入鸡丁和香菇丁，炒至鸡肉变白

4米洗净

5米和南瓜一起倒入锅里继续炒，太干的话可以加一点点水。根据个人口味放盐。炒出香味。

6将所有材料盛人电饭煲，用饭铲稍稍压一下，把表面压平。加水，水与饭平齐。水不要太多，因为南瓜会出水。正常煮饭程序煮。

7好了拌匀就可以了。是不是很简单呢！我每次能吃一大碗。