银耳: 两大朵, 红枣: 250g, 冰糖: 150g, 白糖: 100g
1温水浸泡银耳3到4个小时
2倒掉水,清洗银耳,去掉黄色硬根儿
3凉水浸泡24小时
4同时洗净红枣,浸泡12小时
5将银耳、红枣、冰糖、白糖放入阿迪锅或者高压锅,放入材料二倍水,炖煮30分钟,开锅即可食用
6若其他锅,时间自控