卷煎?卷尖?干豆腐肉卷

原料

猪肉: , 盐: 克, 淀粉: 勺, 香油: 勺, 干豆腐: , 鸡蛋: 1, 葱: , 胡椒粉: , 蚝油: , 五香粉:

步骤

1猪肉剁馅。

2馅里加葱,白胡椒粉,盐,一个鸡蛋,花椒油,五香粉,香油,酱油,蚝油。少量淀粉。和馅

3和好馅,在干豆腐上摊平。卷起来。放在蒸屉上。水开后15分钟(我不知道,但是别人的菜谱都是这样写的。)

4盐多放多放还是放少了。。五香粉多了点。肉太干咋回事?肥肉少了?哭泣。。。失败。。。。


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