鸡爪: 20只（左右）， 桂皮: 一小块， 生姜: 2-3片， 花椒: 一小把， 小葱: 一小把， 盐: 适量， 糖: 一小撮
1鸡爪洗净，焯水，冷水泡一会儿后放一边沥干。准备好香料，小葱打结。
2盐，花椒，桂皮，姜小火炒出香味（图中忘记放盐了= =。）
3放入鸡爪，加水差不多没过鸡爪……
4放入葱结，加一小撮糖……盖盖，大火煮开后转中小火煮上20分钟，根据个人喜好选择收汁，并进行最后的调味~（个人觉得偏咸的口味比较配，我煮的时候糖放多了，味道反而怪，甜不甜咸不咸的……）