虾: 1斤， 蒜: 1个， 小葱: 1根， 生抽: 1小勺， 盐: 适量
1剪掉虾须虾脚，留尾
2切开边，尾不切断
3开完边，摆盘
4锅里放油，放入拍碎的蒜，爆香后加入生抽
5虾摆盘后放适量的盐，淋入爆香的蒜蓉
6锅里水烧开
7水开后放入虾蒸十分钟
8水开后上锅蒸十分钟，最后放点葱花出锅。