原料

鸡蛋面: 两人份， 青红彩椒: 各半个， 大白菜: 四片叶子， 生抽老抽黄酒盐糖干辣椒: 适量， 大蒜: 两瓣， 橄榄油: 适量， 豆腐干: 三四块

步骤

1如图

2大白菜切开

3蒜瓣爆香，干辣椒爆香，加入豆干青红椒丝大白菜（忘了拍照咯）

4放入面条，面条必须在滚水里煮到八分熟然后过冷水后沥干，再放进去翻炒。

5加老抽，生抽，黄酒，白糖，口味随自己。黄酒白糖都只要一点点。觉得淡了加一点点盐。

6翻炒翻炒，出锅开吃。

小技巧

本人真的很懒，所以菜谱真的很简单。另外，我是重口味，所以干辣椒啊蒜瓣啊都喜欢。大家可以不加。老抽调色，生抽调味，黄酒点睛，白糖很少。不要拘泥于细节，按自己喜欢的加。