海鲜焗饭

原料

米饭: 碗, 虾: 只, 洋葱: 个, 芝士: 片, 牛奶: 克, 黄油: 克, 鱿鱼: 只, 盐: 克, 面粉: 克

步骤

1准备食材,虾洗净去虾线,鱿鱼该花刀,洋葱切丁

2准备牛奶,黄油,米饭,面粉

3油热后,下洋葱翻炒,待洋葱透明,加入鱿鱼和虾翻炒,最后和隔夜米饭一起炒,加盐调味

4将炒好的饭放入焗饭碗备用

5黄油放入小奶锅,小火油化后加入面粉充分搅拌,随后慢慢加入牛奶,最后制成这样的奶白酱

6将奶白酱浇在备好的炒饭上

7撒上一层马苏里拉芝士

8烤箱预热200度,烘烤10分钟,待芝士微焦就OK啦

9一勺下去,还能拉丝,食欲满满!


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