芒果: 4个， 牛奶: 半杯， 白糖: 4勺， 吉利丁片: 4个+2个， 戚风蛋糕Génoise: 1个
1准备戚风蛋糕
2准备慕斯材料
3芒果去皮
4把芒果打成汁
5蛋白和蛋黄分开
6混合芒果汁，糖和蛋黄
7打发蛋白
8混合
94个吉利丁片在水5分钟和放它热的牛奶
10放一步一步吉利丁片牛奶和芒果
11切成三片戚风蛋糕
12第一片戚风蛋糕放在蛋糕圈
13放慕斯，和加第二戚风蛋糕片和慕斯（两次）
14放第三片戚风蛋糕
15热一点芒果汁和放两个吉利丁片（5分钟在水）
16放到蛋糕上面
17好了。放冰箱12个小时
18也可以加椰子和图画。和放冰箱12个小时 （17号还是18好）
19用刀划一圈脱模
20拿掉蛋糕圈
21可以吃
22里面的