只辣不红的辣椒面: 适量， 只红不辣的辣椒面: 适量， 花椒: 适量， 麻椒: 适量， 辣椒段: 适量， 小茴香: 适量， 芝麻: 适量
1备料：只辣不红的辣椒面、只红不辣的辣椒面、花椒、麻椒、辣椒段、小茴香、芝麻
2将花椒、麻椒、辣椒段、小茴香、芝麻倒入辣椒面中
3锅内热油，油6成热后淋到辣椒面上，淋完后要搅拌均匀，防止糊了
4装罐，等着下次派上用场
油要6成热后淋到辣椒面上，淋完后要搅拌均匀，防止糊了