素XO酱烩蕃茄豆泡

原料

蕃茄: 1个, 豆泡: 8-10粒, 素XO酱: , 香菜: 1枝, 姜: 2-3片

步骤

1蕃茄洗净切薄片,香菜切小段。

2豆泡对半切开。

3锅里下油,放姜和素XO酱爆香。

4下蕃茄炒至半熟,再加入豆泡。

5加一点水略焖一下。等蕃茄和豆泡都熟软即可。

6如果素XO酱不够咸,可加点生抽或盐。


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