牛腱子肉: 1个， 白萝卜: 1个， 八角: 4个， 桂皮: 1小根， 生姜片: 1大块， 葱段: 适量， 冰糖: 1小把， 生抽: 1碗， 绍兴酒: 1碗， 水: 3-4碗， 盐: 少许
11）热锅下油，下生姜片炒到出香味 2）加入葱段，翻炒2分钟 3）加入八角和桂皮，继续翻炒2分钟左右 4）加入冰糖碎，翻炒到糖开始融化 5）分别倒入生抽、绍兴酒和水，煮滚
26）加入一点盐
37）加入萝卜和牛腱子肉
4大火煮开后中小火慢炖2个小时。直到筷子可以轻松戳入牛腱子肉.
5切错方向了
6大功告成