燕麦牛奶蔬菜蛋饼

原料

即食燕麦: 30克, 鸡蛋: 1个, 牛奶: 15毫升, 西兰花: 少许, 奶酪: 少许, 油: 少许, :

步骤

1燕麦片倒入牛奶中浸泡5分钟。

2奶酪切碎

3浸泡过的燕麦片中打入一个鸡蛋

4西兰花焯水后沥干水分,切碎倒入燕麦糊

5奶酪碎倒入燕麦糊中,搅拌均匀

6锅内抹层油,倒入搅匀的燕麦糊,小火煎至两面金黄即可。

小技巧

1、燕麦一定要提前用牛奶浸泡,这样才能充分吸收水分,做的饼才好吃。 2、鸡蛋过敏的宝宝也可以不用鸡蛋,西兰花可以替换成其他易熟的蔬菜。 3、对付挑食的宝宝,可以将平时不爱吃的蔬菜混合做成饼。用膳食纤维丰富的燕麦代替面粉,对缓解便秘有一定作用。饼的软硬程度也很适合作为手指食物。


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