原料

香蕉: 1大根140克左右， 鸡蛋: 一大颗， 低筋面粉: 170克， 泡打粉: 5克， 小苏打: 2克， 玉米油: 可适量10——50克我没放一样好吃， 红糖: 55克怕甜可以减， 核桃: 55克， 巧克力豆: 45克， 牛奶: 70可适量增加

步骤

1粉类过筛，核桃烤箱158度中层8分钟左右，放凉切碎。

2把鸡蛋红糖拌匀溶化，红糖有细小颗粒没融化没关系烤好后更好吃，不过不要太多太大颗粒。加入牛奶，香蕉泥拌匀。

3加入粉类核桃碎，巧克力豆拌至无干粉 ，不要过度搅拌，然后把面糊分装到烘焙纸杯里，上面撒上核桃碎，巧克力豆。165度30分钟。

小技巧

我没加油也一样好吃，咬一口有核桃有巧克力口感特别幸福，纸杯比较大5个，早上吃一个一杯奶就够饱，马芬要求不是太高，面糊干点湿点都不要紧，别太干太湿就可以，可以灵活点。