番茄蚕豆汤

原料

番茄: 2-3个, 蚕豆: 200g, 鲜香菇: 3-4朵, 蒜: 2瓣, 白胡椒: 少许, 盐: 少许

步骤

1将蚕豆洗净,番茄切小块,香菇切片

2锅烧热,加油入拍碎的蒜、煸香,倒入蚕豆、番茄,炒至番茄变软

3加入适量水,放入香菇片,大火烧开,后改中火,烧至番茄软烂,加入盐、白胡椒即可


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