全蛋: 2个， 椰汁: 100克， 糖: 20克， 炼奶: 2茶匙， 塔皮: 6个
1椰汁加热放糖至融化
2蛋打散加入椰汁，加入炼奶搅拌均匀，过筛两到三次
3塔皮150度烤箱预热后先烤5分钟，取出，倒入混合后的蛋液，再入烤箱150度烤15分钟即可出炉
烤箱温度各家不一，烤制时需多观察，适时调整温度和时间。