羊腿: 一条， 蒜: 半头， 白葡萄酒: 150克， 百里香: 两根， 迷迭香: 四根， 杭椒: 三个， 香菜: 两棵， 橄榄油: 两勺， 柠檬: 半个
1羊腿去骨，切厚片。
2蒜末香料切碎白葡萄酒，海盐、橄榄油腌制。
3羊肉包裹香料，卷卷锡纸包裹。 烤箱预热°烤分钟，醒半小时。
4宽衣，切片，配蔬菜。
