虾味: 500G， 姜: 10G， 蒜: 10G， 蚝油: 10G， 孜然: 5G， 辣子面: 10G， 干辣子: 30G（可以看自己 吃辣就多点， 盐: 1G， 豆瓣酱: 5G， 料酒: 20G， 葱: 10G， 青椒: 1个
1把虾尾解冻洗干净 加入料酒和葱腌制15分钟！
2锅里下油（油是以前弄的八角桂皮茴香等熬的香油） 八成热加入姜蒜豆瓣酱 孜然辣子面 和蚝油爆炒出香
3加入辣子 （干辣子剪成丁用热水泡一下）
4倒入虾尾 爆炒 ！
5我每次都是加入了100毫升水煮干 最后加入青椒炒一会儿 里面就特别进味儿了