大蒜: ， 食用油: ， 生抽: ， 蚝油: ， 淀粉: ， 水: ， 白砂糖:
1碗中加入适量生抽，少量蚝油，少许白砂糖，适量淀粉，加入水混合均匀，可以用筷子沾一点尝下咸味是否合适
2大蒜切碎成蒜蓉，锅中油烧热后加入蒜蓉
3蒜蓉爆香后加入第一步调好的料汁，煮开即可