五花肉: 500g, 白米: , 豆角,土豆: , 生姜,料酒:
1先洗米,用清水泡30分钟
2五花肉洗净切片,加生抽,老抽,料酒,胡椒粉腌制15分钟
3豆角切小段,土豆切丁
4米泡好后,进电饭锅煮,再起锅开火,加少许油,加姜片,放五花肉煸香
5肉差不多以后加豆角炒,放一勺盐,最后加土豆炒,土豆变黄,外皮熟了就可以!再加两勺盐。等饭完全沸腾了,水没多少了,把刚刚炒的这些倒在饭上,等焖好就行!香气四溢!!!
饭周围还有锅巴哦~好了以后可以搅一搅,尝尝咸淡,加点盐调调味就好!