原料

鸡胸肉: 1块， 黄瓜: 半根， 油炸花生米: 2把， 料酒: 适量， 郫县豆瓣酱: 1大勺， 味精: 适量， 玉米淀粉: 适量

步骤

1鸡胸肉切成丁，加入料酒抓匀，腌制15分钟

2黄瓜切丁

3鸡胸肉加入淀粉抓匀

4平底锅到油，将鸡丁滑散，盛出

5剩下的油中倒入酱料，加适量水

6下鸡丁翻炒一会，再加入黄瓜丁，最后加油炸花生米

7哦了…成品就是这样的…