蒜蓉辣椒酱

原料

鲜红辣椒: 一斤, 葱 姜 蒜 花生芝麻: 适量, 食用油 糖 盐 鸡精:

步骤

1鲜红辣椒洗净,晾干

2花生焙焦,去红衣

3花生碾碎,所有材料切碎备用,芝麻

4炒锅加食用油烧热,把所有材料一起下锅,小火翻炒五分钟,加盐(一定要多)加糖 鸡精,翻匀出锅

5放凉找个密封的玻璃瓶装起来放四五天就能吃了


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