雅片鱼排: 500g， 人参: 一棵， 枸杞: 5克， 黄酒: 一勺， 姜片: 适量， 葱段: 适量， 胡椒粉: ， 盐: 5克， 米醋: 5g， 清水: 适量
1雅片鱼排洗净，和人参、姜片葱段一起加入清水煮到滚
2打去浮沫，至清澈；加入黄酒后，转文火褒45分钟
3出锅前5分钟，加入枸杞，最后加胡椒粉、盐调味；喝的时候，依据个人口味，加米醋增香