江老丝版随意放核桃调炖蛋~

原料

鸡蛋: 2, 红糖: 任性随意放, 老酒: 一小勺, 姜汁: 根据自己口味 喜欢的可以放多点 不吃姜汁的可以不放 直接放水, 温水: 比例自己掌控, 核桃: 任性随意放

步骤

1按图步骤制作~

2两个蛋蛋先打散~

3放一勺红糖~此步骤可按个人喜欢~

4在打散的蛋蛋里放入一勺老酒~适量~

5倒入姜汁~姜汁可以去菜市场购买现榨~或者有设备可自己榨取~此步骤~吃不来姜汁的~可省略~

6倒入温水~比例自己掌控~少了~会干~多了基本上就喝汤了~

7放入切碎的大核桃!此步骤任性随意放!虽然我知道核桃不便宜!

8全部材料放好入锅前的模样!

9这是铁锅干蒸效果图~用铁锅蒸一定要把握好时间 ~大概5 6分钟就

10这是水蒸效果图 ~铁锅干蒸会有一点烤的香味~但是调的好 ~同样好味道!

11最后撒上红糖效果图!太赞不是吗!


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