原料

Pancake: ， 即食燕麦片（打成粉）: 1/2cup， 带黑点熟香蕉: 半根， 牛奶: 1/4cup， 鸡蛋（带壳40g左右）: 一只， Topping: ， 香蕉: 半根

步骤

1把即食燕麦片放入料理机打成粉状；

2料理机内放入燕麦粉，香蕉，牛奶，鸡蛋，打成面糊即可；

3平底锅小火稍微加热（也可以厨房纸巾抹一层油在锅底，我没加油也煎得很好），按自己喜好大小倒入面糊，小火慢煎，待面糊表面有很多气泡，就可以翻面，另一面再煎30秒即可出锅啦；

4所有面糊煎好后，关火；半根香蕉可切半用余温煎，完成后撒糖。

小技巧

1.一般松饼我都会提前一晚混合好面糊，第二天再煎，一来节约时间，还有我觉得经过一晚的浸泡沉淀，面糊会混合的更好； 2.有喜甜的可以在方子中加适量糖（配方中香蕉很甜，我就没加拉），也可以在最后淋少许枫糖浆或蜂蜜。