daogrs挑战低脂大诱惑——燕麦盐酥鸡

原料

鸡胸肉: 200克, 蛋清: 1个, 蛋黄: 2个, 玉米淀粉: 适量, 即食麦片: 适量, 大蒜: 4个, 烤肉酱: 20克, 生抽: 10克, 盐: 3克, 玉米油: 适量

步骤

1使用工具:daogrs G5

2鸡胸肉洗净切成小块。

3把蒜切碎。

4在鸡胸肉里加入生抽、烤肉酱、盐、大蒜、淀粉。

5用手拌匀后加入一个蛋清,拌匀。

6包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制1个小时。

7将腌制好的鸡肉裹上一层打散的蛋黄液。

8再裹上一层燕麦片。

9依次将所有的鸡肉做好排放在烤盘上,在鸡块表面刷上一层玉米油。

10预热烤箱至200度。

11将装有鸡块的烤盘放进烤箱中层烘烤20分钟。

12烤至10分钟后翻一次面。

13烤好后出炉装盘即可。

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小技巧

1、鸡块可以按自已的喜好来切大小块,小块的烤制时间要缩短。 2、鸡块可以配上番茄酱等自已喜欢的配料食用更美味。


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