原料

天贝: 10小片， 牛肝菌油: 1大勺， 辣椒油: 1小勺， 复制酱油/照烧汁/甜酱油: 1小勺， 孜然粉: 1小勺， 花椒粉: 1小勺， 白胡椒粉: 1小勺， 五香粉: 1小勺， 蒜粉: 1小勺， 鸡粉: 1小勺， 糖: 1小勺， 白芝麻: 1小勺， 海苔粉（可选）: 1小勺

步骤

1煎锅烧热，牛肝菌油和辣椒油混合薄薄刷在锅底，放入切片的天贝煎，翻面前在天贝上再刷一次油。

2食品袋里放入孜然粉、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、鸡粉和糖，混合均匀

3天贝出锅前两面都刷上少量的复制酱油/照烧汁/甜酱油，稍微蒸发下水分，放食品袋里封口后使劲摇晃。

4装盘，撒炒香的白芝麻，放点海苔粉也可以