卷心菜咸蛋糕

原料

卷心菜: , 小香肠: , 天贝: , 鸡蛋: , 低筋粉: , 玉米粉: , 孜然粉/咖喱粉/芝士粉: , 泡打粉(可不加): , 盐: , 水:

步骤

1卷心菜切碎放微波炉叮或者拿小锅煮至半熟~如果像我一样喜欢软糯的口感可以多煮一会~

2加水混合粉类并加入打散的蛋液~黏稠度类似水泥~

3一部分香肠切片天贝全部切小丁与面糊混合搅拌均匀~装入模具

4剩下的香肠切片铺在表面~

5入烤箱180度15分钟以上~

小技巧

哈哈哈我做饭都比较随意各种东西看心情加~烤箱的温度和时间也都是跟着感觉走~ p.s.重口味的可多加咖喱粉/孜然粉/芝士粉,喜欢卷洗菜天然的甜甜味道的加一丁点孜然粉和盐提味就可以了


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