原料

竹蛏: ， 大蒜: ， 黄油: ， 海盐: ， 小葱:

步骤

1将竹蛏剖开洗干净泥沙后备用

2将葱蒜剁泥后加入融化的黄油和盐巴搅拌均匀，一半涂抹在蛏上一半备用

3将竹蛏子放在炭火上炙烤8分钟，或者在烤箱里调到broil档烤十分钟，取出再涂上一层调料就可以享用了