马齿苋: 一把， 葱花，姜蒜末: 少许， 盐，生抽，醋，花椒粉，胡椒粉: 少许， 芝麻油: 少许， 油辣子: 少许
1马齿苋淘洗干净（特别是泥土）
2烧一锅热水
3烧水的同时准备佐料，除了盐，材料中的佐料都要，拌匀。
4水烧开后，马齿苋焯水至再次沸腾。
5沥干水分后趁热加入盐，拌匀（这么做既能利用温度将盐融化，又能带走多余的水分）
6将佐料均匀拌入马齿苋，装盘～