烧菠萝蛋炒饭

原料

菠萝半个,切丁 叉烧半磅,切丁 西兰花一杯,切小朵 葡萄番茄,10个,切半 鸡蛋3~4个,随意 新鲜米饭,2~3小碗,随意

步骤

1.煮白米饭时可以把以上材料都洗好切好准备好。 2.蛋加盐打散,热油锅,炒蛋。边炒边用筷子把蛋搅散。装出备用。 3.煸炒西兰花,略放些少许盐,炒到西兰花微微发软即可。 4.放入菠萝丁,叉烧肉丁,新鲜煮好的米饭,一起翻炒拌匀,同时用盐调味。 5.最后放小番茄粒,再次翻炒拌匀。


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