草莓若干: ， 小西米一把: ， 味全原味大麦优酪乳:
1小西米煮熟 一份的量大约是平时吃饭的小碗碗底铺平一层 开水烧开，小西米直接下水煮至四分之三变透明留中间有白（约15分钟）关火盖锅盖闷至全透明，滤干待用 小西米不要在煮之前拿冷水冲洗会直接化成糊
2草莓切块，要拍照好看可以切块切大点
3味全大麦优酪乳和小西米拌在一起装盆，草莓块铺面