味增馅儿

原料

白豆沙馅儿: 150g, 红味增: 5g, 白味增: 30g, 麦芽糖: 10g, 水: 50ml

步骤

1锅内加水,开中火,水开后,倒入白豆沙馅儿充分搅拌,再加入红白两色味增,为了避免烧焦,调成小火熬馅儿,

2味增混合后,加入麦芽糖,溶解后关火。

3平底方盘内冷却(花瓣饼的话,要煮得更为软糯)。


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