原料

青椒: 2个， 猪肉: 100克， 葱: 1只， 酱油: 1勺， 盐: 1克， 料酒: 1勺， 耗油: 适量， 鸡精: 适量

步骤

1准备食材

2青椒切块、猪肉切片、葱切末。

3锅加底油烧热

4加猪肉炒至变色

5加葱末爆香，加入青椒，一次加入调料立刻。

6翻炒入味装盘立刻。

小技巧

青椒厚的话可以多炒一会再出锅。