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原料
鸡胸肉: 1块, 盐: 少许, 胡椒: 适量, 孜然: 1-2小勺, 花椒: 一把, 干辣椒: 一把, 蒜: 3个, 姜: 1个, 橄榄油: 适量, 黄瓜: 1根, 小米辣: 几个, 青尖椒: 2根
步骤
1鸡胸肉切丁,黄瓜切丁,蒜切片,生姜切丁,把所有配料,吃了黄瓜和蒜/姜备用,其他混合在一起,搅拌均匀,丢冰箱冷藏一晚上
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2平底不粘锅里面➕一点油,倒入蒜,姜翻炒香,加入鸡胸肉和黄瓜翻炒均匀,小火,小火,小火
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3盖上锅盖焖煎一下,然后开锅盖炒熟
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4大公告成
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小技巧
腌制鸡胸肉一点要加盐巴,最好用橄榄油腌制好吃。