鸡: 一只， 姜: 适量， 葱: 适量， 料酒: 适量
1首先煮一锅水，放姜片和料酒一起煮开
2在煮开水的同时处理一下鸡，我这是把屁股，头，脖子，还有一些比较多的脂肪去掉，你也可以选择不去，都一样啦～
3水开了以后吧鸡和葱放进去，【葱不用剪小，直接放进去就行了】然后大火煮十五分钟～
4煮好以后拿起来放凉，进冰箱，等冷冻以后就切一切可以吃啦！
煮好的鸡汤别扔哦，做菜的时候放一点进去吊鲜～