原料
红薯: 若干个, 锡纸: 一张
步骤
1将红薯洗净控干水分,随后切去两头
2将锡纸铺在烤盘上,随后放入烤箱中200度预热,之后将处理好的红薯放入其中,烘烤一个小时25分钟
3中途带烘焙手套或者用钳子将红薯翻面,让火候更加均匀,不过最重要的是小心烫手
4待时间到后将烤好的红薯拿出
5成品
小技巧
事实上由于每个人所用的红薯大小分量的不同,或者是烤箱的差异,我们所用的时间都是不同的。 本方当中的时间和温度只是一个参考数值,具体的还要大家自己尝试,毕竟每个人家里的烤箱脾气,也只有你们自己知道。 在烘烤的中途,你们可以尝试着用筷子感受一下软硬程度