原料

甲鱼: 半只， 肋排: 半斤， 木耳: 10个， 金针菇: 二两， 铁棍山药: 三两， 葱姜: 适量， 枸杞: 5-6粒， 剁椒: 一小勺， 生抽: 20毫升， 盐: 适量， 料酒: 10毫升， 黑胡椒: 适量

步骤

1木耳水发后洗净 铁棍山药去皮切块待用

2排骨 甲鱼切块 加入盐 生抽 料酒 胡椒 剁椒 拌匀

3碗底放木耳 金针菇 山药 上铺盖排骨和甲鱼 放葱姜和枸杞

4水烧开后放入碗 大火蒸30-40分钟结束

小技巧

甲鱼清洗步骤百度查询 因为是妈妈帮忙的