原料

红薯: 七根

步骤

1隔水蒸熟后切片，放烤盘。最好切薄厚差不多，避免受热不均。

2烤箱100度，中下火，六十分钟

3根据烤箱功率调整时间，如果还很湿润，就再烤一会，注意观察不要烤糊即可。

小技巧

第一是要买到好红薯，我用的是云南的小红薯，甜度很高。 第二不要用高火，一定要有耐心。