冷面: 300克， 纯净水: 350毫升， 米醋或白醋: 50毫升， 糖: 50克， 鸡精: 1克， 生抽: 2毫升， 酱牛肉: 一小块， 西红柿: 两片， 黄瓜丝: 若干， 梨: 一个， 煮鸡蛋: 一个， 泡菜和泡菜汤: 若干， 芝麻: 适量， 雪碧: 150毫升， 盐: 2克
1把纯净水，米醋，梨汁，糖，盐，鸡精，生抽，泡菜汤放在一个碗里搅拌均匀，放入冰箱冷藏！
2将所有食材切好备用！
3锅中烧水，开锅后放入冷面，1-2分钟捞出，过凉水，冲掉表面的淀粉物质，控干备用！
4在一个大碗里放入控干水分的冷面，摆上切好的各种食材，浇上调好的冷藏好的冷面汁！加入雪碧！
5还可以放香菜，我不吃香菜，所以没放！
糖，盐，醋的比例可以根据自己的口味调整！ 冷面汁最后冷藏过夜，至少4个小时！也可以加入冰块！