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原料
牛肉: 一块, 小土豆: 若干个, 胡萝卜: 一根, 洋葱: 一颗, 玉米: 两根, 花生酱: 一汤匙, 全脂牛奶: 半杯, 咖喱块: 六小块
步骤
1baby potato洗净对半切开,洋葱切末,胡萝卜切滚刀块,牛肉切成想要的大小
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2先炒香洋葱,然后加入牛肉块翻炒,牛肉表面微焦的时候加入胡萝卜
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3加水煮滚,撇去浮沫
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4盖上锅盖焖煮45分钟,期间玉米剥皮洗净取玉米粒
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5加入玉米粒 花生酱 牛奶 再次煮滚后加入咖喱块转小火煮至咖喱块完全溶解即可
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小技巧
我家没有大土豆了 就抓了一把小的 别问我为什么没去皮 我去了两颗后果断放弃了 牛肉炖到软烂比较久,我至少会煮45分钟;如果是鸡肉15分钟就可以了 花生酱和牛奶和咖喱很配 非常提味 强烈推荐大家试试看