土豆: 一个， 金枪鱼罐头: 几勺， 洋葱、青椒、胡萝卜: 适量， 盐～黑胡椒～橄榄油（可不要）: 适量， 培根、香肠: 少量（提味）
1土豆洗净，去皮切小块放入蒸锅里蒸熟蒸软～然后将土豆用勺碾碎，至于要不要碾成泥，随你+_+伦家喜欢有咀嚼感滴，所以没有完全弄成泥。
2青椒切丁准备～
3胡萝卜切丁准备
4洋葱切丁准备
5香肠切丁备用
6培根切丁准备
7全部放在一起～炒起来～！可以➕一点橄榄油，也可以不加～不过注意要用小火～因为油太少叻嘛…
8然后加入碾碎的土豆里拌匀，加点儿盐、黑胡椒和几勺金枪鱼～咱的美味健康土豆沙拉完工啦！
金枪鱼低脂肪低热量，还有大量优质蛋白。洋葱有降血脂和预防血栓形成的功效～青椒富含VC和辣椒素～胡萝卜富含胡萝卜素和维生素A～至于土豆君，抗衰老滴食物，含有维生素B1、B2、B6还有泛B群啊～