菠萝: 一只， 虾仁、火腿: 若干， 玉米，胡萝卜，洋葱，豆子: 若干， 鸡蛋: 两只
1先把火腿，洋葱，胡萝卜切丁，玉米、豆子洗净备用，鸡蛋打散备用
2虾仁用料酒腌制二十分钟，放油锅稍微煎炒下，盛起备用
3把蔬菜丁放锅里炒炒，半分熟时中间放蛋煎下，鸡蛋凝结时迅速炒碎
4菠萝六四分切块，菠萝肉挖空乘出
5把剩饭和菠萝分别放入锅里炒，放入盐，胡椒粉
6装盘后就是一份色香味俱全、酸酸甜甜的菠萝饭啦，小小盆友一定大爱啊