花生酱(中式)

原料

花生: 200g, 无盐黄油(融化): 120g, 白砂糖: 50g(可根据个人喜好增减)

步骤

1使用麦子厨房多功能蛋糕机装上平烤盘,无需预热,将200g花生倒入机器内,烘烤15分钟取出,去皮备用。(花生皮很有营养,不去皮也可以制作,去皮的话做出的花生酱会比较好看)

2120g无盐黄油使用麦子厨房巧克力融锅融化,备用。

3将烘烤好的200g花生、120g融化的无盐黄油和50g白砂糖依次放入麦子厨房料理机内,启动机器,启动十秒暂停再继续搅打,直至花生呈质地顺滑。

4抹吐司片或者烤花生,蛋糕都很美味,麦子儿子嘟嘟超爱花生酱,所以麦子都会做一大罐在吃,一定要藏,而且要放到无水无油的瓶子中,取食也要小心,要用干净无水无水的工具取食。


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