原料

黄油: 1 杯（约两条）， 白糖: 1 杯， 黑糖: 1 杯， 鸡蛋: 2 颗， 香草精: 2 茶匙， 低筋面粉: 3 杯， 小苏打: 1 茶匙， 热水: 2 茶匙， 盐: 1/2 茶匙， 巧克力豆: 2 杯， 核桃碎（可不加）: 1 杯

步骤

1烤箱预热至350华氏度（约177摄氏度）。 黄油室温软化，加入白糖和黑糖打发。

2分两次加入鸡蛋。确保拌匀后再加入第二颗蛋。

3加入香草精搅匀。

4在热水里溶解小苏打，一同加入黄油混合物中。加入盐。

5筛入面粉。搅拌均匀后加入巧克力豆和核桃。

6挖一大球在烤盘上（吧唧）。放入烤箱中层，烤十五分钟，或烤到边缘金黄即可。

小技巧

巧克力豆最好选用semi-sweet的，太甜容易腻死。专用的巧克力豆很耐烤，和普通的巧克力不太一样。 黄油最好选择无盐类型的。一般包装纸上也会表面一根是多少。通常一长条就是一杯的量。